省政府辦公廳近日印發《安徽省國民營養計劃(2017—2030年)》,明確開展生命早期1000天營養健康行動、學生營養改善行動、老年人群營養改善行動、臨床營養行動、貧困地區營養干預行動、吃動平衡行動等六大行動,力爭到2020年,建立基本完善的營養法規標準配套體系,重點人群營養不良狀況明顯改善,居民營養健康素養得到明顯提高。
近年來,我國人民生活水平不斷提高,營養供給能力顯著增強,國民營養健康狀況明顯改善,但仍面臨居民營養不足與過剩并存、營養相關疾病多發、營養健康生活方式尚未普及等問題!队媱潯芬匀嗣窠】禐橹行,以普及營養健康知識、優化營養健康服務、完善營養健康制度、建設營養健康環境、發展營養健康產業為重點,關注國民生命全周期、健康全過程的營養健康,積極將營養融入所有健康政策,為建設健康安徽奠定堅實基礎。
《計劃》要求,要圍繞積極參與營養立法及標準制定、加強營養能力建設、強化營養和食品安全監測與評估、發展食物營養健康產業、大力發展傳統食養服務、加強營養健康基礎數據共享利用、普及營養健康知識等七項重點任務,不斷滿足人民群眾營養健康需求。要強化營養人才的專業教育和高層次人才培養,推進對臨床醫生、集中供餐單位配餐人員等的營養和食品安全相關知識培訓,推動有條件的學校、幼兒園、養老機構等場所配備或聘請營養師;定期開展人群營養狀況監測和食物成分監測,因地制宜實施科學補碘防控策略;加大力度推進營養型優質食用農產品生產,將“三品一標”(無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志)在同類農產品中總體占比提高至80%以上。同時,發揮中醫藥特色優勢,形成符合我省現狀的居民食養指南,并結合地方食物資源、飲食習慣和傳統食養理念,開展適合不同地區、不同人群的居民膳食指南、食品安全營養健康宣傳。
根據規劃,我省將針對不同人群,分別開展生命早期1000天營養健康行動、學生營養改善行動、老年人群營養改善行動、臨床營養行動、貧困地區營養干預行動、吃動平衡行動等。到2020年,營養法規標準配套體系基本完善,重點人群營養不良狀況明顯改善,居民營養健康素養得到明顯提高,其中,人群貧血率將得到有效控制,5歲以下兒童生長遲緩率控制在7%以下,農村中小學生的生長遲緩率保持在5%以下,學生肥胖率上升趨勢減緩,居民營養健康知識知曉率在現有基礎上提高10%。到2030年,5歲以下兒童貧血率和孕婦貧血率均控制在10%以下,5歲以下兒童生長遲緩率降至5%以下,全省人均每日食鹽攝入量較現有水平降低20%,居民超重、肥胖的增長速度明顯放緩。