安徽網庫訊：為確�；羟窨h新店鎮2020年春季學期順利開學，全力保障全體師生身體健康和飲食安全，根據縣局主要領導的指示，4月8日，霍邱縣市場監督管理局稽查大隊大隊長張勇帶領新店市監所執法監管人員對霍邱縣第一中學學校食堂進行復工復學食品安全檢查指導。
檢查組一行對疫情防控措施執行情況和各類預案制訂落實情況、復學后學校食品安全工作的組織領導情況、體制機制健全情況等進行了全面檢查，同時重點從是否落實清洗消毒和保潔工作、是否落實食材進貨查驗制度、食堂及用餐場所是否嚴格按要求進行管理等方面進行了現場檢查和指導。
在檢查過程中，每到一處，檢查組都仔細查看詢問學校食堂設施設備運轉情況、餐廳內部環境硬件更新情況，叮囑他們一定要高標準、嚴要求做好硬件設施的更新，全面提高食品安全管理水平。
檢查組強調，學校食堂是疫情防控的重要陣地，學校要高度重視食堂餐飲安全監管，落實食品安全第一責任人責任，餐飲服務提供者要切實落實食品安全主體責任，學校食堂要認真開展食品原料自查自糾工作，及時清理變質、超過保質期及其他不符合食品安全標準的食品原料，逐一排查，不留死角，做好食品留樣工作，進一步排查風險隱患，持續加強食品安全監管，嚴防群體性食品安全事故的發生，確保新學期復學后廣大師生的飲食安全。
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