安徽網庫訊：夏季是食品安全事故的高發期，為保障人民群眾“舌尖上的安全” 。連日來，廬江縣郭河鎮早部署、早行動，采取多項措施，排查整治隱患，擰緊夏季食品“安全閥”。
該鎮深刻認識食品安全事關老百姓身體健康和生命安全，成立以鎮長為組長，市監、衛生、畜牧、公安、城管等相關部門負責人參加的食品安全領導小組，通過會議、廣播、標語橫幅、短信微信等形式，廣泛宣傳《食品安全法》、《產品質量法》，普及食品安全常識，教育消費者正確識別過期食品、假冒偽劣食品和“三無”食品，引導廣大居民養成健康生活習慣，營造誠信和諧、安全放心的消費環境。
同時，該鎮針對夏季食品保鮮保質期短、易腐爛變質、時令性強等特點，以超市、商店、農貿市場、小作坊、食雜店和餐飲服務單位為重點，開展高溫季節食品安全隱患大排查大整治，全面落實進貨檢驗、索證索票、衛生許可、餐飲具清洗消毒和從業人員健康管理，做好食品安全“你點我檢、你送我檢”服務群眾快檢活動，強化日常管理，回應百姓關切，打造消費者放心之地。
此外，該鎮還采取明查暗訪等手段，不定期對食品生產、貯存、銷售、流通等環節開展監督執法，對違法經營行為，采取下架封存、警告、罰款、責令停產停業等處罰措施，整頓市場秩序，嚴防問題食品流入餐桌，確保廣大消費者買到合格安全產品。
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